• Kenya Masai Arabica Top Quality AA

NOTE DI GUSTO

 Tostato con legno di ciliegio questo caffè presenta in tazza un aroma complesso con note fruttate, bergamotto e citronella che successivamente si arricchiscono con una evidente vena di rosa damascena. Acidità fine con corposità gradevole e rotonda, il prolungato retrogusto fa emergere la dolcezza di questo caffè con sentori di miele, agrumi e spezie con punte di vaniglia e noci.. 

 

QUALITY SCORE: 86.75

 

INFORMAZIONI

Questo Top Quality del Kenya nasce nella Regione di Kiambu, municipio di Nairobi Area ad un altitudine compresa tra i 1.500 ed i 1.800 mslm. Le ciliege mature sono raccolte a mano e portate al centro di lavorazione. Qui i chicchi vengono spolpati, lavati e fatti asciugare al sole sopra delle strutture di legno sospesi.  

 

CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Puoi scegliere due diversi tipi di spedizione gratuita:

1.   Attraverso il servizio di Poste Italiane "Cromo Express 48 ore". In questo caso riceverai, entro 48 ore dall'ordine, il pacco dal corriere direttamente a casa.

2.   Attraverso le spedizioni ecologiche di Inpost con il ritiro del pacco ad un Locker aperti 24/7 in piena autonomia, quando e come vuoi tu. Visualizza la mappa e trova il Locker più vicino a te. 

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

       

Bonifico bancario:

  


ORIGINE
zona Regione di Kiambu, municipio di Nairobi Area.
FARM
agricoltori Cooperative di piccoli agricoltori.
VARIETÀ
botanica Specie Arabica, varietà SL 28, SL 34, Ruiru1, Hibrid Baitan.
LAVORAZIONE
metodo Lavato e asciugato al sole.
ALTITUDINE
metri 1.500/1.800 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale. da Ottobre a Dicembre.
SCORE QUALITY
punteggio 86,75 PT

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Kenya Masai Arabica Top Quality AA

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code:Kenya Masai WET 1
  • Reward Points:10
  • Availability:In Stock
  • 42.90€


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Tags: Singola origine, Kenya Masai Top Quality AA, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike