Kenya Masai Top Qualityi AA Arabica di Caffè tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro
  • Kenya Masai Top Quality AA

NOTE DI GUSTO

 Tostato con legno di ciliegio questo caffè presenta in tazza un aroma complesso con note fruttate, bergamotto e citronella che successivamente si arricchiscono con una evidente vena di rosa damascena. Acidità fine con corposità gradevole e rotonda, il prolungato retrogusto fa emergere la dolcezza di questo caffè con sentori di miele, agrumi e spezie con punte di vaniglia e noci.. 


QUALITY SCORE: 86.75


INFORMAZIONI

Questo Top Quality del Kenya nasce nella Regione di Kiambu, municipio di Nairobi Area ad un altitudine compresa tra i 1.500 ed i 1.800 mslm. Le ciliege mature sono raccolte a mano e portate al centro di lavorazione. Qui i chicchi vengono spolpati, lavati e fatti asciugare al sole sopra delle strutture di legno sospesi.  


CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Dal momento in cui il caffè è pronto per essere spedito, i tempi di consegna della spedizione sono di 48 ore lavorative, attraverso  il srvizio  di Poste Italiane "Crono Express 48 ore".

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

       

Pagamento rateizzato senza interessi

Bonifico bancario 

  

ORIGINE
zona Regione di Kiambu, municipio di Nairobi Area.
FARM
agricoltori Cooperative di piccoli agricoltori.
VARIETÀ
botanica Specie Arabica, varietà SL 28, SL 34, Ruiru1, Hibrid Baitan.
LAVORAZIONE
metodo Lavato e asciugato al sole.
ALTITUDINE
metri 1.500/1.800 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale. da Ottobre a Dicembre.
SCORE QUALITY
punteggio 86,75 PT

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Kenya Masai Top Quality AA

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: Kenya Masai WET 1
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 42.90€


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Tags: Singola origine, Kenya Masai Top Quality AA, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike