India Kaapi Royale Arabica di Caffè tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro
  • India Kaapi Royale

NOTE DI GUSTO

 All'olfatto si possono apprezzare piacevoli sentori di cioccolata e spezie, con lievi note di cereali. Aroma intenso di pepe e liquirizia, gusto equilibrato di nocciola e pan tostato, acidità molto bassa,corpo vellutato e morbido con un retrogusto deciso di frutta secca e cacao amaro. 


INFORMAZIONI


Negli altipiani del Karnataka, questo caffè viene coltivato rispettando pienamente l'ambiente e l'ecosistema, i suoi arbusti crescono all'ombra della vegetazione e insieme a numerose spezie. La coltivazione all'ombra fa si che la maturazione sia più lenta e che le bacche si impregnino dei profumi di queste piante conferendo al caffè il caratteristico aroma speziato. Grazie all'altitudine e alla natura del suolo della piantagione da cui proviene, questo caffè ha una eccellente cremosità con una intensità aromatica elevata evidenziata dalla tostatura con legno di ciliegio. Ideale per la prima colazione.


CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Dal momento in cui il caffè è pronto per essere spedito, i tempi di consegna della spedizione sono di 48 ore lavorative, attraverso  il srvizio  di Poste Italiane "Crono Express 48 ore".

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

       

Pagamento rateizzato senza interessi

Bonifico bancario 

  

ORIGINE
zona Region Bajawa (Flores Island).
FARM
agricoltori Gruppo di piccoli agricoltori.
VARIETÀ
botanica Specie Robusta, varietà Typica.
LAVORAZIONE
metodo Washed.
ALTITUDINE
metri 1.300/1.800 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale da Gennaio ad Aprile.

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India Kaapi Royale

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: India WET 1
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 29.90€


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Tags: Singola origine, India Kaapi Royale, arabica, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike