Honduras SHG Arabica di Caffè tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro
  • Honduras SHG

NOTE DI GUSTO

 Le aree di coltivazione di questo Honduras SHG (Strictly High Grown) crivello 19 si trovano sugli altopiani centrali che vanno dai 1.500 ai 1.800 mslm dove si produce quasi esclusivamente caffè arabica. Queste piante crescono all’ombra degli alberi e le caratteristiche del terreno della regione Comayaga, ricco di sostanze nutritive, permette di non utilizzare nessun fertilizzante per sviluppare un ottimo caffè. Questa particolare qualità di caffè lavato, dal colore verde bluastro, viene raccolta una volta all’anno, nei mesi che vanno da ottobre a marzo, con il metodo “European Preparation Coffee”, quindi con alti livelli di selezione e lavorazione (per questo la sigla E.P.). Caffè bilanciato, dall’apprezzabile dolcezza e moderata acidità, accentuata dalla tostatura con legno di ciliegio. In tazza presenta un corpo morbido ed un sapore dolce e aromatico, all’aroma floreale si accosta un sapore di cioccolato, mandorle e pinoli tostati. Il basso contenuto di caffeina e l’acidità delicata rendono questo caffè estremamente digeribile.


INFORMAZIONI

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Data tostatura: 09 Gennaio 2020


TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 189-195 gradi.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Honduras SHG EP
Honduras Produttore: Gruppo di piccoli agricoltori Metodo di lavorazione: Lavato. Zona di produzione: Altopiano di Comayaga. Altitudine di coltivazione: 1.500/1.800 mslm Varietà botanica: Catuai, Bourbon. Metodo di raccolto: Picking manuale Periodo di raccolto: da Ottobre a Dicembre.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good

Honduras SHG

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: Honduras SHG WET 1
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 39.90€

  • Ex Tax: 39.90€

Available Options


Related Products

Ethiopia Djimmah Naturale

Ethiopia Djimmah Naturale

NOTE DI GUSTO Questo caffè, che prende il suo nome da una città nell'area di Kaffa, è un caffè ..

39.90€ Ex Tax: 39.90€

Kit Assaggio Caffè Singole Origini Wet

Kit Assaggio Caffè Singole Origini Wet

Desideri provare gratuitamente i nostri caffè a casa tua?Abbiamo preparato una selezione di tre misc..

0.00€ Ex Tax: 0.00€

Tags: Singola origine, Honduras SHG, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike