Ethiopia Djimmah naturale Arabica di Caffè tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro
  • Ethiopia Djimmah Naturale

NOTE DI GUSTO

 Una tazza con toni fruttati, vinosi e leggermente selvatico. Una leggera acidità aggiunta ad un corpo pieno quasi sciropposo, lo rendono un caffè eccezionale, pensato per essere la varietà più vicina al sapore della pianta selvatica originale.


INFORMAZIONI


Questo caffè, che prende il suo nome da una città nell'area di Kaffa, è un caffè naturale che cresce in un territorio prevalentemente montuoso ad alte quote e viene coltivato in piccoli appezzamenti dai contadini detti Coffee Garden. Consumato in purezza è una delizia per il palato, grazie ai suoi aromi complessi ed estremamente marcati, accentuati dalla lenta tostatura con legno di ciliegio. La particolarità della sfera aromatica e le sue caratteristiche gentili lo rendono perfetto per un utilizzo anche lontano dai pasti, pomeridiano e addirittura serale. 


CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Dal momento in cui il caffè è pronto per essere spedito, i tempi di consegna della spedizione sono di 48 ore lavorative, attraverso  il srvizio  di Poste Italiane "Crono Express 48 ore".

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

       

Pagamento rateizzato senza interessi

Bonifico bancario 

  

ORIGINE
zona Regione di Kaffa.
FARM
agricoltori Gruppo di piccole cooperative di agricoltori.
VARIETÀ
botanica Specie Arabica, varietà Heirloom.
LAVORAZIONE
metodo Naturale.
ALTITUDINE
metri 2.200 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale da Ottobre ad Aprile.

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Ethiopia Djimmah Naturale

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: Ethiopia WET 1
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 39.90€


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Tags: Singola origine, Ethiopia Djimmah naturale, arabica, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike