GUSTO: Avete mai provato un espresso alla vaniglia? Se siete alla ricerca di varietà e volete provare qualcosa di unico e speciale, vale la pena provare questo espresso alla vaniglia.    

La vaniglia è un ingrediente popolare nei dessert, come il gelato o il budino, ma viene anche spesso aggiunta a caffellatte e cappuccini. È un amico ovvio da accompagnare al caffè, perché non aggiunge solo sapore ma anche una delicata dolcezza che è una buona alternativa allo zucchero.    

In questo caso la vaniglia del madagascar è stata aggiunta durante la tostatura con legno di ciliegio dei chicchi Arabica della Tanzania. Le morbide note di cereali maltati di questo caffè conferiscono un gusto rotondo e setoso che si abbina elegantemente alla classica vaniglia. Ottenendo così un espresso con note complesse di frutta, biscotti e vaniglia.    

In altre parole, questo è un espresso con un profilo unico che non si vede tutti i giorni. 

CARTA D’IDENTITÀ

• Produttore: Cooperativa di piccoli agricoltori
• Zona di produzione: NgoroNgoro.
• Specie: Arabica,
• Varietà: Typica, Bourbon e Catuai
• Altitudine: 1.200/2.000  mslm
• Processo: Lavato e asciugato al sole
• Periodo di raccolta: tra Ottobre e Febbraio
• Metodo di raccolta: a mano
• Provenienza Vaniglia: Madagascar

TOSTATURA

• Modalità di tostatura: a legna
• tipologia di legno usato: legno di ciliegio stagionato
• Tipo di tostatura: Media
• Temperatura: 180 - 190 gradi

QUANDO TOSTIAMO

La tostatura a legna del caffè e la realizzazione delle capsule vengono fatte al momento dell’ordine. Quando riceviamo l’ordine tostiamo il caffè. Poi aspettiamo 3 – 4 giorni per farlo degasare. Passato questo tempo il caffè viene incapsulato e spedito per essere degustato

Vogliamo far si che la capsula in alluminio di caffè che arriva nelle case sia la più fresca possibile.

SPECIFICHE

• Numero di capsule nella confezione: 100
• Numero di tazze: 100  
• Compatibilità: Nespresso®
• Materiale capsula: Alluminio
• Tipo di estrazione in tazza: Espresso
• Aroma: grani tostati medi, Vaniglia del Madagascar
• Intensità: (08/10)
• Tempo di consegna: 5 - 7 giorni lavorativi

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche: Bonifico bancario

Bonifico bancario

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

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