Indonesia Java Robusta Robusta di Caffè tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro
  • Indonesia Java Robusta

NOTE DI GUSTO

 Caffè dal corpo ricco e persistente con la percentuale di caffeina più alta tra tutte le specie botaniche, acidità moderata e note speziate ed erbacee. Al retrogusto emerge sensazioni piacevoli paragonabili al cioccolato fondente e nocciole tostate. Al palato rilascia gradevoli sentori di spezie esotiche, legno di sandalo e peperoncino. Quando si ha bisogno di carica, abbinato con un distillato o un cioccolato amaro, ottimo con il latte. La tostatura con legno di ciliegio rende questo caffè molto amabile.


CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Dal momento in cui il caffè è pronto per essere spedito, i tempi di consegna della spedizione sono di 48 ore lavorative, attraverso  il srvizio  di Poste Italiane "Crono Express 48 ore".

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

       

Pagamento rateizzato senza interessi

Bonifico bancario 

  

ORIGINE
zona East Java, nella zona del complesso vulcanico Tengger.
FARM
coltivatori Gruppo di piccoli agricoltori.
VARIETÀ
botanica Specie Robusta, varietà Canephoram Large Bean, WIB (West Indische Bereiding).
LAVORAZIONE
metodo Lavato.
ALTITUDINE
metri 600/800 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale da Maggio ad Agosto.

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Indonesia Java Robusta

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: Indonesia Java WET 1
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 29.90€


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Tags: Singola origine, Indonesia Java Robusta, Robusta, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike