Caffè barrique in botti di Gin tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro

NOTE DI GUSTO

 Un caffè d'èlite, da meditazione. La barricatura conferisce alla bevanda note aromatiche forti, quasi alcoliche, e curiose. 

Al palato è pieno ed avvolgente, il legno conferisce spessore ed importanza alla balsamicità del ginepro, il finale è lungo e morbido con una nota di liquirizia e finocchietto selvatico dovuto alle botaniche utilizzate.

La sua complessità e morbidezza lo rendono ideale per abbinamenti nuovi, classici e artigianali.

Ottimo da abbinare a cioccolata fondente con un'alta percentuale di cacao,

Questo caffè è perfetto da degustare in momenti dedicati alla meditazione..


CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Dal momento in cui il caffè è pronto per essere spedito, i tempi di consegna della spedizione sono di 48 ore lavorative, attraverso  il srvizio  di Poste Italiane "Crono Express 48 ore".

METODO DI PAGAMENTO

Carte elettroniche:

       

Pagamento rateizzato senza interessi

Bonifico bancario 

  

ORIGINE
zona Espirito Santo do Pinhal.
FARM
coltivatori Gruppo di piccoli agricoltori
VARIETÀ
botanica Specie Arabica, varietà Catuai, Bourbon.
LAVORAZIONE
metodo Naturale, essiccato al sole.
ALTITUDINE
metri 900/1.100 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale da Maggio a Novembre.

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Caffè Barrique in botti di Gin

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: Barrique Gin
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 39.90€


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Tags: Singola origine, Brasile Santos Pinhal, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike, barrique