Caffè barrique in botti di Rum tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro

NOTE DI GUSTO

 Un caffè unico, da meditazione. Nella vostra tazza avrete un prodotto preparato e fatto invecchiare 4 mesi in botti di Rum, che conferiscono alla bevanda note aromatiche forti, quasi alcoliche, e curiose. 

Al naso sprigiona preziose note aromatiche legnose, secche quasi burrose, è fruttato, floreale con note di chiodi di garofano e leggerissime note di affumicato.

La sua complessità e morbidezza lo rendono ideale per abbinamenti nuovi, classici e artigianali.

Ottimo da abbinare a cioccolata fondente con un'alta percentuale di cacao,

Questo caffè è perfetto da degustare in momenti dedicati alla meditazione..


CONFEZIONE

  • Peso: 1 Kg.
  • Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
  • Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili

TOSTATURA

  • Modalità di tostatura: a legna.
  • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
  • Tipo di tostatura: Media.
  • Temperatura: 180 - 190 gradi.

QUANDO TOSTIAMO?

I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.

SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA

Dal momento in cui il caffè è pronto per essere spedito, i tempi di consegna della spedizione sono di 48 ore lavorative, attraverso  il srvizio  di Poste Italiane "Crono Express 48 ore".

ORIGINE
zona Espirito Santo do Pinhal.
FARM
coltivatori Gruppo di piccoli agricoltori
VARIETÀ
botanica Specie Arabica, varietà Catuai, Bourbon.
LAVORAZIONE
metodo Naturale, essiccato al sole.
ALTITUDINE
metri 900/1.100 mslm.
RACCOLTA
metodo Picking manuale da Maggio a Novembre.

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Caffè Barrique in botti di Rum

  • Brand: Wet Caffè
  • Product Code: Barrique Rum
  • Reward Points: 10
  • Availability: In Stock
  • 39.90€

  • Ex Tax: 39.90€

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Tags: Singola origine, Brasile Santos Pinhal, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike, barrique