NOTE DI GUSTO
Un caffè unico, da meditazione. Nella vostra tazza avrete un prodotto preparato e fatto invecchiare 4 mesi in botti di Bourbon, che conferiscono alla bevanda note aromatiche forti, quasi alcoliche, e curiose.
Si apre al naso con un aroma speziato di agrumi secco e buccia d'arancia con un pizzico di Vaniglia in bocca ha un ingresso morbido e completo, caratterizzato da una miscela di caramello, arancia, zucchero bruciato e chiodi di garofano.
Il miglior abbinamento in questo caso è nella cioccolata al latte o una cioccolata fondente base (fino al 60%)
CONFEZIONE
- Peso: 1 Kg.
- Confezione: 4 barattoli da 250 gr.
- Barattoli di vetro completamente riciclabili e quindi riutilizzabili
TOSTATURA
- Modalità di tostatura: a legna.
- Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
- Tipo di tostatura: Media.
- Temperatura: 180 - 190 gradi.
QUANDO TOSTIAMO?
I caffè che ordini vengono tostati al momento il Martedì e Venerdì, seguendo appunto, gli ordini arrivati. Se tostati per espresso, i caffè sono poi sottoposti ad un degasamento di 2-4 giorni a seconda della stagione e del tipo di caffè.
SPEDIZIONE GRATUITA IN TUTTA ITALIA
Puoi scegliere due diversi tipi di spedizione gratuita:
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METODO DI PAGAMENTO
Carte elettroniche:
Bonifico bancario
Pagamento rateizzato senza interessi
ORIGINE | |
zona | Espirito Santo do Pinhal. |
FARM | |
coltivatori | Gruppo di piccoli agricoltori |
VARIETÀ | |
botanica | Specie Arabica, varietà Catuai, Bourbon. |
LAVORAZIONE | |
metodo | Naturale, essiccato al sole. |
ALTITUDINE | |
metri | 900/1.100 mslm. |
RACCOLTA | |
metodo | Picking manuale da Maggio a Novembre. |
Caffè Barrique in botti di Bourbon
- Brand: Wet Caffè
- Product Code: Barrique Bourbon
- Reward Points: 10
- Availability: In Stock
-
39.90€
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Tags: Singola origine, Brasile Santos Pinhal, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike, barrique