Blend di Caffè tostato a legna biologico in grani, macinato per moka, espresso, filtro, consegna in bicicletta su Roma gratuita, gourmet
  • Miscela: 90% Robusta - 10% Arabica Delivery a partire da 250 gr.

NOTE DI GUSTO

 In bocca si percepisce una tenue acidità ed un corpo rotondo con piacevoli sentori di pan tostato che virano in un finale piacevolmente amarognolo e speziato. La tostatura a legna, lenta usando legno di ciliegio essiccato da almeno un anno, consente di caramellare gli zuccheri esaltandone la fragranza e l’aroma intenso e vellutato. Gusto armonioso ed eccellente cremosità delicata. Ne esce un caffè perfetto per una colazione tradizionale. Per la sua delicatezza se ne consiglia la degustazione senza zucchero.

INFORMAZIONI

  • Data tostatura: 11 Maggio 2020
  • Confezione sacchetto di carta da 250 gr. 7,90 €
  • Confezione sacchetto di carta da 500 gr. 11,00 €
  • Confezione sacchetto di carta da 1 kg. 18,00 €

TOSTATURA

    • Modalità di tostatura: a legna.
    • Tipologia di legno usata: ciliegio stagionato.
    • Tipo di tostatura: Media.
    • Temperatura: 189-195 gradi.
    • Ogni singola origine è stata tostata separatamente.

    CONSEGNA GRATUITA A CASA E IN UFFICIO IN BICICLETTA

    90% Robusta
    30% Uganda Metodo di lavorazione: Naturale, la coltivazione avviene all'ombra di banani e altri alberi da frutto, per questo conosciuto come Africa Garden. Zona di produzione: Mendo/Masaka (Buganda). Altitudine di coltivazione: 1.200 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Novembre a Febbraio.
    40% India Kaapi Royale. Metodo di lavorazione: Washed. Zona di produzione: Region Bajawa (Flores Island). Altitudine di coltivazione: 1.300/1.800 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Gennaio ad Aprile.
    20% Vietnam Metodo di lavorazione: Naturale spazzolato. Zona di produzione: Dak Lak. Altitudine di coltivazione: 600 mslm. Varietà botanica: Typica. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Settembre a Marzo.
    10% Arabica
    10% Brasile Fazenda Dona Francisca. Metodo di lavorazione: Naturale. Zona di produzione: Sul de Minas. Altitudine di coltivazione: 700/1.000 mslm. Varietà botanica: Mundo Novo, Catuai, Acaia. Metodo di raccolto: Picking manuale. Periodo di raccolto: da Maggio a Novembre.

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    Miscela: 90% Robusta - 10% Arabica Delivery a partire da 250 gr.

    • Brand: Wet Caffè
    • Product Code: Blend delivery WET 1
    • Reward Points: 5
    • Availability: In Stock
    • 7.90€

    • Ex Tax: 7.90€

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    Tags: blend, miscela, arabica, robusta, 90, 10, caffè. biologico, tostato a legna, consegna gratuita, bike